Cheese & Dulce

  • Helados

    Nata, chocolate Valrhona y vainilla

  • Tartar de queso Munster

    Con pan de especias, cardamomo, comino y aceite oliva arbequina

  • Espaguetis de maracuyá (falso)

  • Taza caliente

    de bizcocho semilíquido de chocolate, tofe, y chantilly de licor con café

  • Sopa fría

    de cereza, bergamota y frambuesas semicongeladas con yogurt texturas

  • Chocolate y trufas

    de frutos secos, moras, dátiles y orejones